Kan man byta ut vaniljsockret mot oboy i sutarmäsket?

[Strand]

Jag tänkte mäska lite sutare och upptäckte till min förskräckelse att vaniljsockret hade tagit slut. När jag letade i skafferiet hittade jag ett paket oboy som ändå var för gammalt så jag undrar om det är värt att testa att byta ut vaniljsockret mot oboy eller om man gör bäst i att skippa det(finns ingen vitfisk där jag fiskar sutare)

Tacksam för svar, vore kul att höra om någon annan provat detta

[benste]

Har faktiskt köpt olika chokladmöjlkspuvler a la oboy för att testa i mäsk men det har aldrig blivit av. Choklad sägs vara bra för bl.a brax.

Funkar det konsistensmässigt är det säkert ingen större "risk" med att testa det. Utgår från att Oboy inte är bindande utan tvärt om har en uppsprickande påverkan på mäsket. Vanillin är bindande. Men andra ord kan din mix bli rejält annorlunda beroende på mängden du häller i.

[limnos]

Testa blodmjöl eller blodpuddingbitar eller liknande istället. Så kan du dricka chokladen och baka någoin god kaka med vaniljsockret.

[Sir Fish-a-lot]

Choklad funkar utmärkt till sutare.

Har fått en hel del sutare på popups som var smaksatta med O'boy - hembakta i micron...

[Strand]

Choklad funkar utmärkt till sutare.

Har fått en hel del sutare på popups som var smaksatta med O'boy - hembakta i micron...

Kan berätta att detta funkade aldeles utmärkt både till sutare och brax. Fick 8 sutare och ett 0:tal braxar på 2 pass. Konsistensen på mitt mäsk frsämrades inte heller märkbart (blandar hönsfoder, majs, blodmjöl, oboy) så detta rekommenderas varmt!

Tack för alla tips!