Karlskronas ö. skärgård

[Andreas]

Var ute i måndags och plockade lite abborrar av fin storlek på en ö som heter Lungskär i Karlskronas östra skärgård.

Precis innan vi skulle dra satte jag på en rödorange vibrax-spinnare, storlek 2, (tacka gud för detta drag!) och drog upp en gädda på 2,6kg vilket kanske inte låter så mycket men det är faktiskt PB för mig!

Att dra upp en gädda på ett enhands UL-spö är en upplevelse och jag var helt slut i spöarmen efter kampen, som tog cirka 10 minuter, var slut. Hela tiden var jag orolig för att gäddan skulle tugga av 0,12mm-linan eller bryta spöt men nu önskar jag längre fighter på vibraxen och UL-spöt.

Firren blev fylld med kantareller och smakade ypperligt.

[Emil H]

Ingen trevlig bil om du tror det.... Förresten; om du inte brukar och kan använda dig av C&R (catch&release) så lär dig det
Inte meningen och trycka ner dig (absolut inte!)....som "vissa andra" gör.

[Sturgeon]

Gädda fylld med Kantareller låter riktigt gott, inte efter något speciellt recept?

[Foppa]

Bryta av spöt? du har ju för fan broms på rullen!
Lime, ge upp C&Ren nu, alla vet redan om det

[Cad]

Grattis till ditt nya pb! Har inte testat kantarellfylld gädda..skulle nog ta o göra det..får välan bli nästa felkrokade gädda

[Emil H]

Originally posted by Foppa
Bryta av spöt? du har ju för fan broms på rullen!
Lime, ge upp C&Ren nu, alla vet redan om det

En annan typ.....För det andra...hur vet du att han vet om det...han är ju helny här. Dom flesta nya som kommer hit vet inte mycket om det...så lägg av.

[Andreas]

Jodå.. jag vet både om broms och C&R. C&R har blivit lite för mycket "mode" och även om det är trevligt att sätta tillbaka fisk så verkar det ändå ha blivit en överdrift att man inte ska äta fisk längre. Jag får samtidigt hålla med om att bilden på gäddan kunde varit finare - tyvärr tänkte jag inte på att ta bild förrän gäddan var urplockad.

Spöt var jag lite nojig över eftersom gäddan gjorde kraftiga rusningar och jag stog lite tokigt till. Jag fick hålla spöt väldigt högt i höger hand samtidigt som jag försökte veva in med vänster. Övre delen av spöt hade vridit sig avsevärt (cirka 90grader) efter fighten. Spöt var alltså väldigt böjt eftersom jag var tvungen att hålla så högt.

Angående kantarellgäddan så är det enkelt. Plocka ur gäddan och ta bort fenor. Fyll gäddan med färska kantareller och slå in i folie. Värm på ett galler á 250grader i ugnen och se till så att det finns möjlighet att vätska droppar ner genom folien på en plåt eller liknande. 30 min för en gädda som är 4cm bred och 5 min extra för varje extra centimeter.

Insjögädda marineras gärna i ett snabbt bad (5 min) av citronsaft innan så att man slipper dysmak och liknande.

Servera gärna lite potatismos och kokta grönsaker till det här.

Ha det gott!

[Andreas]

Btw... Varför har det blivit så mycket snack om C&R på senare tid? Så har man väl gjort i flera decennier?!

[Emil H]

Jag har absolut inget imot att man tar upp matfisk ibland.

[yoxler]

Jo jag håller med dig andreas. Man blir ju nästan påhoppad och kallad mördare bara för att man tar upp en gädda o äter den.

Visst kör jag oftast med C&R, jag tar inte upp fisk som jag inte äter, men är jag sugen på fisk så tar jag upp den.