Hej,
jag har en fråga till de av er som liksom jag föredrar att äta upp fiskarna. Jag är väldigt noga med avlivningen (har varit vegetarian av etiska skäl i dryga tio år, men nu insett att fiskedriften är starkare än moralen), men har två gånger nu vid vinterfiske upplevt en konstig grej. Jag avlivar mina gäddor med järnrör, och upplever att de stendör snabbt och relativt värdigt, eller vad man ska säga. Men nu på vintern, när det är kallt ute, så rör sig kropparna sen vid filéandet hemma på diskbänken, till och med efter att jag tagit av huvudet. Med den sista gäddan var det helkonstigt; han (det var en han) nästan sprattlade trots att han var urtagen och huvudlös, medan jag skar av filén, hela vägen ner till revbenen, det ryckte och hade sig på ett ganska läskigt sätt.
Jag mejlade en fiskekompis, som upplevt samma sak vid lakefiske på vintern.
Min fråga är såklart om detta är vanligt.
jag har en fråga till de av er som liksom jag föredrar att äta upp fiskarna. Jag är väldigt noga med avlivningen (har varit vegetarian av etiska skäl i dryga tio år, men nu insett att fiskedriften är starkare än moralen), men har två gånger nu vid vinterfiske upplevt en konstig grej. Jag avlivar mina gäddor med järnrör, och upplever att de stendör snabbt och relativt värdigt, eller vad man ska säga. Men nu på vintern, när det är kallt ute, så rör sig kropparna sen vid filéandet hemma på diskbänken, till och med efter att jag tagit av huvudet. Med den sista gäddan var det helkonstigt; han (det var en han) nästan sprattlade trots att han var urtagen och huvudlös, medan jag skar av filén, hela vägen ner till revbenen, det ryckte och hade sig på ett ganska läskigt sätt.
Jag mejlade en fiskekompis, som upplevt samma sak vid lakefiske på vintern.
Min fråga är såklart om detta är vanligt.
Kommentera