Hur förvara fisken man vill ha med sig hem?

[bacciskungen]

Tjena!
ska på en 3 dagars tripp i Jokkmokkstrakten och vill ha med mig lite fisk hem,
hur gör ni med förvaring?
Jag har med mig en bra kompressorkylbox (tyvärr ej med frys)

Hur ska jag gå tillväga?

[twinpower_feskarn]

Tjena!
ska på en 3 dagars tripp i Jokkmokkstrakten och vill ha med mig lite fisk hem,
hur gör ni med förvaring?
Jag har med mig en bra kompressorkylbox (tyvärr ej med frys)

Hur ska jag gå tillväga?

rök fisken eller något först då håller den sig bättre. Harren går tyvärr inte att ta med om den inte t.ex. är rökt, för den blir dålig efter bara en dag, men öring kan man nog få med. Gör din egen vakumpack: ta plastpåsen med fisken i och håll den under vatten när du knyter den då pressas all lyft ut du måste naturligtvis ha öppningen på påsen över ytan.

[LantzFisk1]

skulle göra så att jag chansar och tar upp fisken så sent som möjligt , och sen göra ungefär som ovanför mig rekomenderade !

[team char]

Rensa fisken och salta ordentligt med grovsalt i en hink med lock och ställ den svalt i bäcken