Goaste MAT fisk!

[p_ander]

Rökt ål

[El Crapone]

Originally posted by Farb
Nyrökt borre med en kall bira på en skärgårdsö en ljummen sommarkväll.

Mumma!
håller med, rökt borre är det finaste!

[Stargazer]

abborre grillad på glödbädd, salta och strö på lite vitpeppar, pressa lite citron på. fräs upp nyplockade kantareller. Lägg upp rubbet på ett stort knäckebröd. Eventuellt lite gräddfilssås ovanpå. Servera med iskall trocadero

[esobus]

Nyrökt makrill på fortfarande varmt färskt vitt bröd är inte så dumt det heller.

Fina sommar minnen det där.

Fast nästan all fisk man fångat och tillagat själv vid en lämplig strand ger mersmak.

Oavsett om det är sjö hav eller fjäll.

En sån här tråd skall man väl ha en röstlängd i..

Abborre vanlig god fångst.
Makrill dito på västkusten.
Öring, röding, marulk, gös, ål, sill..

Det finns så många goda fiskar och tillfällen då varje fyller sin plats på tallriken så väl.

Hm, nu blev jag ju hungrig!
Vi ses.

[Stizo]

Gööööös!

[Styx]

Makrill grillad direkt efter fångst på något skär ute på västkusten, solen går ner, pyser upp en kall...längtar.

[Quivertip]

Rökta fiskar och ett par kalla pilsner de é livet.
Spelar ingen roll vilka fiskar, alla är goda i mitt tycke

[BeBest]

Rökt abborre trumfar lätt rökt sutare eller rökt båge men just nu längtar jag verkligen efter strömmingsflundra!

[MoZZareLLa]

rökt sik med mandel potatis
abborre stekt i mjöl med kantarellsås
grillad gös med musslesås
rökt ål
pocherad lax med pressad potatis och skaldjurssås

[Ove E]

Ugnstekt rödingfile med pressad potatis och citronsås, det är grejer det.