Jag har kollat på Ray Mear (BBC) och han lagar en hel del mat på glöden när han är ute i skogen. Ibland inlindad i blad eller löv. Någon som testat att tillaga fisk på detta viset när man bara tar det som finns i skogen? Inget aluminiumfolie alltså.
-
-
Blött papper funkar annars! -
Lär bli svårt att hitta tillräckligt stora blad i skogen, blad från vinrankor funkar bra annars är det lättast att blötlägga en tidning.Kommentera
-
Kokgrop med heta stenar i bör ju funka, men då blir det visserligen inte på glöden i den bemärkelsen. Blöt näver eller mossa kanske kan funka om det inte bildar nån konstig smak eller så. Jag bara spekulerar nu iofs...C&R hit och C&R dit Det är egentligen bara sunt förnuft som gäller
Bli medlem i Sportfiskarna Här!
Svar på vanliga frågor hittar ni Här
Fiskesnacks regler hittar ni Här
Gilla Fiskesnack.com på Facebook http://www.facebook.com/FiskesnackcomKommentera
-
Mossa kanske kan va nåt ja. Det är ju nice om man kan ta något som finns i skogen. Tidningspapper får man ju ta med sej ut.Kommentera
-
Granris (eller En där det är tillåtet) borde ju också funka bra, då blir det ju samtidigt lite röksmak på det hela.C&R hit och C&R dit Det är egentligen bara sunt förnuft som gäller
Bli medlem i Sportfiskarna Här!
Svar på vanliga frågor hittar ni Här
Fiskesnacks regler hittar ni Här
Gilla Fiskesnack.com på Facebook http://www.facebook.com/FiskesnackcomKommentera
-
Tja
Löven behöver inte vara stora. Jag har ofta kört med löv från al, blir bra smak av det. Till och med gädda blir ätligt :P Brukar bli när fisketurerna blir längre än planerat vilket är lätt hänt
Bara fixa bra glöd och lägga på lite grövre färska algrenar, på med fisken och täcka över med alblad och låt bladen sitta kvar på småkvistarna, jag brukar köra mängd i stället
Kommentera
-
Jag har tillagat fisk genom att steka den på en sten, använda näver som tallrik och täljda pinnar som bestick. Mer naturligt blir det inte!Kommentera
-
Intressant. Vad menar du med "köra mängd istället"?Ursprungligen postat av Ormölasse Visa inläggTja
Löven behöver inte vara stora. Jag har ofta kört med löv från al, blir bra smak av det. Till och med gädda blir ätligt :P Brukar bli när fisketurerna blir längre än planerat vilket är lätt hänt Bara fixa bra glöd och lägga på lite grövre färska algrenar, på med fisken och täcka över med alblad och låt bladen sitta kvar på småkvistarna, jag brukar köra mängd i ställetKommentera
-
ojoj 5 år senare... :-p . mängd, många små blad funkar lika bra som ett stort bara de täcker.Kommentera
Kommentera