Godaste fisken?

[Sg]

Fjärsing
Marulk
Havskatt

[Slaktmasken]

Kul att det inte är någon som har lax på sin topp tre.
Precis som jag, men alla i min närhet tycker tyvärr om lax.

1. Gös
2. Harr
3. Sjötunga

[perp]

1 svärdfisk
2 tonfisk
3 abborre
(4 Röding/öring/mindre laxarter)

(har hört gott om havskatt men aldrig ätit det)
det mesta varmrökta brukar bli sjukt gott också, men det har inte lika mycket med fisksmaken att göra

[zalt patrik]

Rökt Ål

Halstrad Gös

Rökt Abborre

[Lozz]

1. Gös
2. Abborre
3. McFish & Co

Jag är värdelös i C&R-diskussioner då jag knappt äter fisk, jag är mest en sån där djurplågare som fiskar för nöjets skull och alltid släpper tillbaka

[Exxet]

Utan minsta tvivel. ni som inte svarat detta har inte provat.

1. VarmRökt ål på smörat hårt bröd
2. inlaggd strömming med stekt potatis
3. Halstrad lax / öring / röding (inte odlade då kan ni lika gärna käka dasspapper) med vad man behagar

Ställer mig även bakom Patriks val, också mycket bra.

Men även torsken, och marulken pocherad, och stekt abborre i whiskygrädde, och rödspätta, och wow rökt sik höll jag på att glömma. Och sillen den sillen oj oj med en liten till.

Och förskjutton stekt strömming med potatismos och lingonsylt, , delikatess

Men undrar om inte sommarklassikern kokt gädda är bäst ändå (obs ingen insjögädda och hela fisken, huve, fenor skinn, allt ska kokas, för smaken och buljongen) med en riktigt gräddig pepparrotssås. Höjdare i all sin enkelhet

[snusdennis]

Måste säga regnbåge.. Grillad regnbåge med potatiskrocketer och någon go kall sås till..

[Classe71]

Kokt torskrygg med äggsås
Marulk
stekt färsk torskfile
Kungsfisk, påminner om abborre
lubb

[Göteborgsfiskaren96]

Ojojoj... det beror helt på hur den tillagas och vad man har till men på ett ungefär:

1 Lax (i ungnen, med jasminris, wokade grönsaker och hemgjord teriakisås)
2 Fjällöring/fjällröding (går inte att sätta någon på 3:an, båda förtjänar en 2:a plats)
3 Havsöring

[boman1979]

salta fiskar från karamellkungen.