Rökt fisk, hur gör man det på LÄTTASTE sätt?

[Flodström]

Även om jag läste tre stycken ner, måste jag fråga om du provat det på abborre och sik?

Har inte provatr det på abborre, men på sik.
Sockret gör fisken mindre torr eller snarare "mör". För mycket socker gör fisken "smetig"

Du kan ha några små hål i röktunnan så att du får ett litet kontrollerat "drag" genom den.

[pasavis]

Lånar tråden lite, jag har hört att rökt sutare ska vara smarrigt, någon som vet om det stämmer?
Är det en myt att de innehåller binikemaskar?

[Tuna]

självklart får du l¨åna tråden hur mycket du vill

Jag ville bara passa på och tacka alla ännu en gång, väldigt snällt !!!

[Tuna]

titta vad jag hitta http://www.hobbykompaniet.se/butik/p...ame=fisker%F6k

[Storfiskaren]

titta vad jag hitta http://www.hobbykompaniet.se/butik/p...ame=fisker%F6k

Tja...

Lite bakvänt (sett till svaren i tråden) så har du funnit det enklaste sättet!
En röklåda fyller sin funktion och du kan inte misslyckas.

/Storfiskaren

[Tuna]

juste, när ska man rensa fisken? före eller efter rökning?

[Bergman]

Lånar tråden lite, jag har hört att rökt sutare ska vara smarrigt, någon som vet om det stämmer?
Är det en myt att de innehåller binikemaskar?

Jag har också hört att rökt sutare ska vara gott men har aldrig testat.

Ang maskar så får jag passa på den ... vet inte ... men oavsett så borde dom dö när man varmröker fisken.

[Storfiskaren]

Rensa fisken före....

juste, när ska man rensa fisken? före eller efter rökning?

/Storfiskaren

[Axel Wadd]

Sutare - kanongod att röka

Jag har rökt sutare. Lurade familjen att det var en laxartad fisk. Då sutaren (vad jag minns har rosa kött) gick dom på det. Jag fick mycket beröm för de rökta sutarna. Pröva att röka sutaren. du kommer inte att ångra dig.

[Tuna]

Jag har rökt sutare. Lurade familjen att det var en laxartad fisk. Då sutaren (vad jag minns har rosa kött) gick dom på det. Jag fick mycket beröm för de rökta sutarna. Pröva att röka sutaren. du kommer inte att ångra dig.

det kommer jag att testa någongång ! På söndag åker jag och det blir nog fisk från Egeiska havet 2 månader framåt..