Mackor

[mattsson81]

Ta en baugett. Bre den me smör ha på några skivor skinka ocn några skivor ost lägg på lite rödlök och ringla över lite senap.

[Hetsjägar´n]

Ta en skiva rågbröd, bred på smör och lägg ett par skivor smakrik ost över. Se till att osten når ut över kanterna på brödet. Lägg sedan på tomat, gurka eller paprika på och mackan är klar.
En blåsig dag kan du dock behöva komplettera din smörgås med ett par gummiband över hela anrättningen, då ost lätt tar vind. Smaklig måltid!

[Captain_Lovestar]

Ta en skiva rågbröd, bred på smör och lägg ett par skivor smakrik ost över. Se till att osten når ut över kanterna på brödet. Lägg sedan på tomat, gurka eller paprika på och mackan är klar.
En blåsig dag kan du dock behöva komplettera din smörgås med ett par gummiband över hela anrättningen, då ost lätt tar vind. Smaklig måltid!

Det som är bra med just gummiband är att de passerar osmälta genom tarmarna så att man kan använda dem en gång till!

[Rospigg]

Min "Trollingmacka" finns i två versioner båda baserade på Polarkakor (såna där halvcirkelformade brödkakor som finns under flera namn) finns även såna som är gjorda på nyttiga ingredienser

Version 1: Grunda med smör och så täck med lagom tjocka skivor med falukorv och lite senap, stekt eller ostekt korv är valfritt på med en andra halva som lock och dela på mitten så den får plats i en plastburk.

Version 2: Grunda med smör och så täck med vändstekta ägg och stekt bacon (stekfläsk funkar också bra) och så på med ett lock sen dela och packa.

Båda passar bra med en lättöl och en balja kaffe efter många timmar på sjön

[big catch]

inget slår en matterrmos med gräddstuvad pyttipanna med lite färska frästa champinjoner i och några ägg knäckta rätt i så att de blandas inget slår varm mat

[Grävlingen]

Har en variant på "Varm macka" om man vill slippa varmkorven när man är ute men ändå vill grilla!

Tag följande:

En baguette, grov eller vanlig som du anser passar ditt matbehov.
Dela den och bred på rikligt med pesto
lägg därefter torkad skinka (ex. italiensk) efter smak.
Slutligen skär du 0,5 cm skivor med mozzarella och hackar soltorkade tomater och lägger i baguetten.

Denna baguett tar du med dig och slängerpå engångsgrillen när de andra käkar sin korv! Den blir riktigt god och jag lovar att alla korvätare kommer bli avundsjuka!
Ha eventuellt lite folie att lägga på eller linda in den i så att mozzarellan smälter! Mmmm!

[Grävlingen]

Baguette två!

Ta en baguette fyll den med:

Salami
Camenbert
sallad
gurka
paprika

den e najs!

[Captain_Lovestar]

Mitt recept:

1 eller 2 baugetter i ca 30 cm längd
Svarta Kalamataoliver
Fetaost
Citronolivolja
Basilikaolivolja
Tabasco
Salami i skivor
Crispsallad
Tomat i skivor

Skär en skåra längs med baugetten (på ovansidan, inte i sidan). Häll försiktigt på ett tunt lager av de två oljorna, en på varje sida. Ta tomatsivorna och dela dessa till halvmåneform och lägg läggs med de oljade sidorna. Skölj salladen, riv denna i lagom bitar och lägg remsorna på tomaterna. Ta oliverna och pilla ut kärnorna, fördela jämt i baugetten. Ta salamiskivorna, dela i halvmåneform, lägg ut på baugetten. Ta en bit fetaost och smula ut med fingrarna, var gärna generös. Avsluta med att stänka Tabasco i valfri mängd över den fyllda baugetten.

[GlennHysén]

Jaha, nu blev jag hungrig.

[g0wdn]

http://www.fiskesnack.com/fotogalleri/showimage.php?iid=23060&cid=38&sort=date

Nuff said !