Önskar recept på Näbbgädda/Horngädda

[Suseris]

Hejsan, Frugan börjar bli irriterad på mina horngäddor som tar plats i frysen.
Har ingen tillgång till en rök som jag hade önskat så jag frågar efter förslag här.
Har hört talats om inkokt men vet inte vad det är..
Några andra förslag?

[Okoun]

Jag har bara ätit det en gång.
Stekte fisken i smör och citron. Åt med sweetchillisås.
Tyckte det smakade som mager makrill.

[Cyaneus]

Jag har tillagat i folie i ugn. Helt ok.

[jorgen.mansson]

Hejsan, Frugan börjar bli irriterad på mina horngäddor som tar plats i frysen.
Har ingen tillgång till en rök som jag hade önskat så jag frågar efter förslag här.
Har hört talats om inkokt men vet inte vad det är..
Några andra förslag?

Ge dom till grannens katt

[Backslag]

Inkokt med mycket dill, och serverad kall med god potatis och gräddfil, kräm fräsch eller majonnäs är en trevlig rätt. Man kan fjäska till det med ett glas vitt.