Dysmak i fisk

[bentebent]

Vad snackar du för skit? Jag fattar inte ens hur man kan käka ODLAD båge! Det smakar verkligen skit, har du aldrig käkat båge eller? Hur kan man som erfaren fiskare uppskatta att fiska fenklippta fiskar som smakar skit? Det har jag aldrig fattat :S

Visst LAX smakar också SKIT, men bara den sönderodlade

Verkar inte som du gillar fisk övehuvudtaget, tror du regnbågen blir godare efter 25 fimpar o några husmaskar? Tycker att en rökt regnbåge är bra mycket godare än en rökt Vänerlax. Förresten vad är det i pelletsen som "förstör" fisken. Är det dit foderfisken (laxmat) går.
Har det gått så långt så att man klipper bort fenorna på regnbågen, illa de är de godaste på firren. Som tur är så är smaken olika eller hur..

[etuna_alex]

lax och regnbåge är ju den godaste fisken! flodebanan vad gillar du för fisk då??

[Flodebanan]

Jo, jag har jämnför både lax från Östersjön och Vättern. Dessa smakar alltid PREFEKT! Dock kan den odlade laxen man köper fårn ICA smaka äckligt ibland. Inte ALLTID utan IBLAND.

Äter du ruttet kött också, eller det kanske är snobbigt att äta friskt kött?
Det går aldrig att jämnföra, odlad båge smakar skit.

FÖr det sista, man behöver inte klippa fenorna av bågarna, det gör dom så bra själv i odlingbassängerna.

[elanen]

I det här fallet får jag hålla med Flodebanan. Fast vi kan ha olika åsikter i många frågor. Att regnbågen smakar Urban beror på deras hela uppväxtkedja. Först ska den bosättas i en bassäng. Utan nåt muskelstärkande för kroppen. Sedan matas med skräpkäk. Därefter transporteras med tankbil till nåt dövatten. Oftast till nån övergödd pöl, träsk, kärr eller nåt humusfärgat elände. I et grumligt vatten ser ju inte laxfiskar ett smack. Så dom får livnära sig på allsköns sopor. Sedan kommer det såkallade sportfiskare och betalar för att fånga tamfiskar. Och sedan stoltserar med sina så kallade stridiga fiskar. Muskelmassan som regnbågen byggt upp är i klass med en mört i kraft. Inte nog med att dom sätt i där redan befintlig fiskstam finns. Och där förstör den redan naturliga faunan. Det värsta exemplet är sjön Trekanten ( Gröndal i Stockholm). Där dom först satt i Karp, för att sedan rotenon behandla för att sätta i Regnbåge. Sjön var bäst anpassad mer för Karp en för Regnbåge. Nä sluta upp med vansinnet att sätta ut Regnbåge. Den smakar ju ändrå sämre än brax. Klart röker man den kraftigt går allt ner.

[bentebent]

Sluta nu ! "så kallade sportfiskare" vad menar du ?. Fiskets värde är upp till varje individ, ingen har mer "rätt" att vara en riktig sportfiskare än någon annan. Vill man fiska regnbåge så är man väl inte en sämre fiskare. Vad är det som sätter normen för riktigt fisk ??????????

I det här fallet får jag hålla med Flodebanan. Fast vi kan ha olika åsikter i många frågor. Att regnbågen smakar Urban beror på deras hela uppväxtkedja. Först ska den bosättas i en bassäng. Utan nåt muskelstärkande för kroppen. Sedan matas med skräpkäk. Därefter transporteras med tankbil till nåt dövatten. Oftast till nån övergödd pöl, träsk, kärr eller nåt humusfärgat elände. I et grumligt vatten ser ju inte laxfiskar ett smack. Så dom får livnära sig på allsköns sopor. Sedan kommer det såkallade sportfiskare och betalar för att fånga tamfiskar. Och sedan stoltserar med sina så kallade stridiga fiskar. Muskelmassan som regnbågen byggt upp är i klass med en mört i kraft. Inte nog med att dom sätt i där redan befintlig fiskstam finns. Och där förstör den redan naturliga faunan. Det värsta exemplet är sjön Trekanten ( Gröndal i Stockholm). Där dom först satt i Karp, för att sedan rotenon behandla för att sätta i Regnbåge. Sjön var bäst anpassad mer för Karp en för Regnbåge. Nä sluta upp med vansinnet att sätta ut Regnbåge. Den smakar ju ändrå sämre än brax. Klart röker man den kraftigt går allt ner.

[Flodebanan]

Sluta nu ! "så kallade sportfiskare" vad menar du ?. Fiskets värde är upp till varje individ, ingen har mer "rätt" att vara en riktig sportfiskare än någon annan. Vill man fiska regnbåge så är man väl inte en sämre fiskare. Vad är det som sätter normen för riktigt fisk ??????????

Att fisken man fiskar är NATURLIG.

Börja fiska en fisk som har fenor och ett normalt och NATURLIGT uppträdande. Visst finns det ställen där bågarna uppträder just NATURLIGT och har fenor, men jag vet endast ett.

[truttakungen]

Ska man få bort dysmaken, vilket tydligen var rubriken på den här tråden, tar du och läggger fisken i kallt ättiksvatten ett tag innan du tillreder den...

[Dygrävaren]

Vi ska alla dy en gång

[Glenn]

Om ni går in på http://www.kedjeasensfisk.se/Sidor/Kilsbergen.html och under knappen "visste du" kan ni läsa om något som heter geosmin som kan vara orsak till jordsmak på fisk. Fiskeområdet är värt ett besök för den som har vägarna förbi.

[Silver Doctor]

Du kan göra som några säger och lägga fisken i en blandning av ättika och vatten och låta fisken ligga däri ett par timmar. Eller så lägger du fisken i mjölk i kylen över natten så försvinner smaken av dy.