Rädda haven - ät eko-fisk

[Bergman]

Här är en liten artikel om vilka arter som är bättre att äta än andra.

http://www.aftonbladet.se/matvin/matmiljo/article1457521.ab

Tyvärr vet jag inte vilken WWF-artikel som Aftonbladet hänvisar till men detta kanske är nåt som passar iallafall.

http://www.wwf.se/show.php?id=1133536

http://www.wwf.se/show.php?id=1133529

[Scaner]

Gädda har man alltid kunnit och kommer alltid kunna äta med gott samvete.

Men Hälleflundrafiskarna ska tänka sig för ser det ut som.

[Flodström]

Citat: "– De feta fiskarna, som makrill, skarp sill och lax, är oftast okej att äta ur miljösynpunkt. De är ju också väldigt nyttiga", säger Henrik Svedäng, forskare på Fiskeriverket.

Tror inte herr Svedäng tänkt igenom det svar han gav i den intervjuen.

Skarpsill är nedfiskat om vi ser det globalt inte speciellt bra att fiska ner det sista, Makrill kanske ok men definitivt inte lax.

Laxen hotas av utrotning (den vilda laxen). Stränga tilltag och begränsningar i fisket försöker att rädda vildlaxen (globalt). Odlad lax kommer att förinta: 1) den vilda laxen och havsöringen genom föroreningar av den naturliga miljön:
2)spridning av fisksjukdommar, men framför allt spridning av parrasiter s.s. laxlusen som snart har tagit kål på vildlaxen (och havsöringen) jämf. i Norge.

Läste nyligen en vetenskaplig artikel om fiskodlingsverksamheten i B.C. (Brittish Columbia). Där har lusen tagit kål på 88% av de vilda laxstammarna ("pink Salmon") på bara 4 år. Man räknar med att om 4 nya år så återstår det bara ca 1% av de ursprungliga storleken på stammarna, total kolaps (från ursprunglig nivå som var estimerat år 2003). Detta om inget drastiskt görs (skicka anläggningarna på land, slutna systen, kontroll av infektioner etc..). Det får, och har fått följder för älvmiljöerna också då det är många som skall leva av de döda laxarnas gödseleffekt (s.s. björn, växter och djur i, och runt älvsystemen). I tillägg har ju det mesta av sportfisketurismen gått konkurs eller nära på försvunnit.

3) Ang. den odlade laxen så har profitörerna snart också sopat rent i haven på tobis, sill/skarpsill och inte minst Lodda. Snart inget kvar att producera pellets(fiskfoder) av. Profitörerna snackar om att göra laxen till vegetarian numera.

Är odlad lax miljövänlig att äta, ja då tänker man inte längre än vad näsan är lång.

mvh

[TAMTAM]

PS Flodström vill man inte ha "uppdretts laxarna " i norska älvar framöver pga katastrofen de kan orsaka genetiskt på de naturliga stammarna är det enkelt stäng med kilnoten släpp bara de "äkta" fiskarna förbi troligen inte intressant för de norska älvägarna då måste man bekosta någon att göra urvalet i mynningen samt att mängden fångstbar fisk för de som betalat dyrt minskar många kan inte se skillnaden..
Luktar lite skit faktiskt

[Flodström]

PS Flodström vill man inte ha "uppdretts laxarna " i norska älvar framöver pga katastrofen de kan orsaka genetiskt på de naturliga stammarna är det enkelt stäng med kilnoten släpp bara de "äkta" fiskarna förbi troligen inte intressant för de norska älvägarna då måste man bekosta någon att göra urvalet i mynningen samt att mängden fångstbar fisk för de som betalat dyrt minskar många kan inte se skillnaden..
Luktar lite skit faktiskt

Hade varit en möjlighet om det varit så enkelt, men det är det inte. Dels fysiskt, de stora flommarna och sen det faktum att det är inte bara vuxen fisk som rymmer, men också smolten av de odlade stammarna vilka har den samma genuppsättningen som den vuxna oppdrettslaksen. Officiellt rymmer ca 2 milj. smolt på årsbasis men många med mig anser det är bara toppen av ett isberg. Det finns alltid ett s.k. grått svinn vilket betyder att det rymmer så små mängder att det inte "er noe poeng å melda fra" alltså man rapporterar inte smårymning (några futtiga tusen, tiotusen här ock där).

Tror att det totala antalet som rymmer av smolt kan vara mellan 5 och tio milj. smolt på årsbasis.

Med anledning av din ide om att skillja odlad lax från vild lax i älvmynningarna, kan jag visa på följande exempel på svårigheterna med den saken (rent genetiskt/praktiskt): I de flesta större (men även mindre) vattendrag fångas det "stamfisk", lekfisk för kompensationsutsättningar (fiskevårdsarbete). All den fisken är då okularbesiktigad (eg. fenotypisk) klassifiserad till att vara stamfisk, d.v.s. vild lax från älven. Som en säkerhetstest så tas det också fjellprov av alla dessa laxar runt om i Norge. Det visar sig att då blir mellan 20 och 60% av de "vilda" laxarna nedklassade till att ha ett ursprung från oppdretten, och då snackar vi om lax som rymt som smolt och därför "ser vilda ut"

Av de smolt som rymmer från oppdretts.verksamheten vandrar kanske 1-2% tillbaka om de inte dukar under för egen verksamhet (laxlusen)

Det betyder att kanske ca 50-100.000 lax av oppdrettshärkomst vandrar tillbaka till till den Norska kusten, och det är "bara" från settefiskanleggen.

Man skall nu dubbla odlingsverksamheten till att odla upp ca 1,2 milj. tonn lax på årsbasis. Det är dödsstöten för norsk vildlax och havsöring om verksamheten drivs vidare på det sätt som den görs per i dag.

mvh

[KG?]

Blir det inte lite tjatigt att äta eko-fisk?

[PisC]

Gädda har man alltid kunnit och kommer alltid kunna äta med gott samvete.

Men Hälleflundrafiskarna ska tänka sig för ser det ut som.

Vilken sten sover du under?
Är du alls på det klara med vad som händer på ostkusten?

[Alessandro]

Alaska visste vad dom gjorde när dom förbjöd fiskodling, http://www.sciencedaily.com/releases...0109072244.htm
Själv åt jag ål och odlad lax i helgen, gott var det....