Testat rödbetschips?

[Bergman]

Någon här inne som smakat på rödbetschips? Visste inte ens att det fanns förrän jag såg följande artikel i Aftonbladet

http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article1884618.ab

Ni som smakat, var det nåt att ha? Av en händelse så har jag ett kilo rödbetor i kylen så jag funderade på att testa att göra egna ikväll. Har letat fram lite "recept" och det verkar vara samma princip som vanliga potatischips dvs skiva tunnt och fritera.

P.s. Jag är ju chipsoman också ...

[Bergman]

En kort update, jag testade att göra egna och dom blev faktiskt ganska goda. Dom blir sötare än vanliga potatischips, lättare att smula sönder och såklart röda. Kanske ska testa att göra chips på potatisen Blå Kongo också så blir det färgglatt i chipsskålen.

[girren33]

Rödbetor huh eller blä

rödbetschips låter lite sådär !! men så slog mig tanken att det kan vara gott till
en god och saftig köttbit , ja rent av kan det bli riktigt trendigt..
annars är rödbetor och pyttipann & ett ägg helt ok