Maat

[Ambassadeur5000]

Dagen mat se bild..[ATTACH]8002[/ATTACH]

Ooooooh! Va Gött! Nu blir jag hungrig igen

[keldor]

Ooooooh! Va Gött! Nu blir jag hungrig igen

Det var inte helt fel..

[TelgeKroken]

'Amba' ville att ja skulle fresta Er med ett mumsigt gösrecept så vasse'go gubbar...

(för 4 pers.)

700 g. gösfilé
1 gul lök
1 ask sockerärter
1 msk smör
salt och peppar

TILLBEHÖR
Riven pepparrot
Skirat smör
Kokt eller pressad potatis

• Sätt ugnen på 225º. Skala och skiva löken tunt. Förväll sockerärter och lök i lättsaltat vatten i ca 2 min. Lägg grönsakerna i en eldfast form och blanda ner en klick smör i dem varma grönsakerna. Krydda med salt och peppar.
• Stek gösfilén i en klick smör med skinnsidan neråt. Stek på hög värme i bara någon minut och enbart på skinnsidan.
• Lägg filébiten på grönsakerna och efterstek i ugnen i ca 7-10 min. Servera fisken med riven pepparrot och skirat smör. Kokt eller pressad potatis passar bra till.

[Ambassadeur5000]

Helrätt! Tackar Skall nog ta och testa detta snart.

[Finja]

Haha fin avatar du har amba, den bästa hittils?

[keldor]

Är det någon som har testat friterad gös eller abborre?
Skulle vara intresant att få veta hur det smakade, och hur lång tid den ska friteras.

Mvh Öhman

[BeBest]

Ikväll är det speedwaypizza!
En Mozzarella blir lagom grund att bygga på. Sen ska det vara lite mat också. Cevapcici, stekt lök och ärtor majs och paprika samt ett mastigt täcke av Tilsiter. Och så lite bilföraröl.
Ska åka några mil i natt! Morgondagen ska ägnas åt fiske!

[Jimmiee]

Bröö med en sketen ostbit..mmm gott...

[Ambassadeur5000]

Bröö med en sketen ostbit..mmm gott...

Hahaha! Samma här. Knäckebröd med hushållsost, gurka och plommon tomater. Rätt gött faktiskt, det enkla är inte fel.

[BeBest]

En stillsam frukost med katten som enda irritationsmoment. Han fick sin rökta kalkonskiva och jag min macka till kaffet. Mjukt tunnbröd, bordsmargarin, Tilsiterost och 2skivor kalkon. Vikes dubbel och sväljes i lagom tuggor, nedsköljt av stora klunkar kaffe. Inte fan är det gott men man står sig en stund.

Kan man äta katt?