Nyårsmat (en förbannat läskande tråd)

[daikai1]

Eftersom det är nyår imorgon så tänkte jag att vi kan ha en tråd där vi postar vad vi ska laga/lagade för rätter till nyår.

Om man behöver hjälp med något så kan man fråga här också.


Här blir det
ev. någon typ av skaldjur, inte bestämt än, annars blir det bara lite vitlöksbröd och någon drink.
grillad kalvytterfilé serverad på planka (morsans favoritmaträtt är plankstek, så man har inte så mycket att säga till om där...)
Till efterrätt blir det caffe-latte glass serverad med vispad grädde, hallon och mörk choklad.
och till kaffet tror jag att jag bakar (jan hagel kakor) som det heter, är en holländsk småkaka som jag lärde mig på skolan.

[M.Stenborg]

Vi kör klassiskt

Förrätt: gratinerad hummer
Varmrätt: oxfile wellington med basilikakräm och parmesankrisp (veg.alt torskrygg)
Efterrätt: Cintronmousse

[TN fiske & fritid]

Smörgåstårta!!! funkar i alla väder..

[Phisherman]

Förrätt: Hummer
Varmrätt: Wellington
Efterrätt: Ben & Jerry's

[mojoman]

förrätt: Snaps & lager
varm: ale och vin
efterrätt: 18 årig singelmalt

maten har jag ingen aning om eftersom man blir bjuden i år